Curcuma en Poudre de Madagascar – 130 g
€8.00
🌿 Découvrez les saveurs authentiques et la couleur éclatante du curcuma de Madagascar ! 🇲🇬
Apportez une touche de soleil et d'exotisme à votre cuisine avec notre curcuma en poudre de Madagascar, une épice incontournable aux arômes délicats et à la magnifique couleur jaune orangé.
Issu du rhizome du curcuma, séché puis finement moulu, il dévoile des notes chaudes, légèrement terreuses, boisées et subtilement poivrées.
✨ Une épice aux mille utilisations !
🍛 Currys et plats exotiques : indispensable pour parfumer les recettes indiennes, asiatiques et malgaches.
🍚 Riz et féculents : apporte une jolie couleur dorée et une saveur délicate.
🍗 Viandes et volailles : idéal pour les marinades, sauces et plats mijotés.
🥕 Légumes et soupes : sublime les veloutés, légumes rôtis et poêlées.
🥛 Golden milk (lait d'or) : parfait pour préparer cette boisson chaude et épicée.
🥗 Sauces et vinaigrettes : ajoute une touche colorée et originale à vos préparations.
💡 Notre conseil gourmand : associez une cuillère à café de curcuma à une pincée de poivre noir de Madagascar et un filet d'huile d'olive pour parfumer vos légumes, votre riz ou vos plats mijotés.
🌸 Le saviez-vous ? Le curcuma appartient à la même famille botanique que le gingembre. Sa couleur jaune orangé caractéristique provient notamment de pigments naturels appelés curcuminoïdes, dont la curcumine.
🇲🇬 Origine : Madagascar
🌿 Produit : Curcuma en poudre
⚖️ Poids net : 130 g
📦 Conservation : À conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.
Le Comptoir Ravina
Gousses de vanille affinées, poivres de terroir et artisanat solidaire de Madagascar.
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