🌺 Fleurs de Bissap (Hibiscus) de Madagascar – 50 g
€4.00
🇲🇬 Découvrez la fraîcheur exotique et la magnifique couleur rouge rubis du bissap de Madagascar !
Laissez-vous séduire par nos fleurs de bissap séchées de Madagascar, une spécialité végétale appréciée pour son parfum délicat, sa saveur fruitée et sa jolie couleur rouge intense.
Également appelé hibiscus sabdariffa, le bissap est particulièrement apprécié pour préparer de délicieuses infusions, chaudes ou glacées.
Avec ses notes légèrement acidulées rappelant les fruits rouges et la cranberry, il offre une boisson naturellement sans caféine, rafraîchissante et pleine de saveurs.
✨ Une fleur aux multiples utilisations gourmandes !
🍹 Bissap glacé : une boisson rafraîchissante, idéale pour les journées ensoleillées.
🍵 Infusions chaudes : parfaites pour une pause parfumée et réconfortante.
🍋 Boissons maison : délicieux associé au citron, à la menthe ou au gingembre.
🍓 Sirops et cocktails : apporte une magnifique couleur rouge naturelle.
🍰 Desserts et pâtisseries : idéal pour parfumer les crèmes, gelées et gâteaux.
🍯 Confitures et coulis : ajoute une touche fruitée et légèrement acidulée.
💡 Notre recette de bissap maison :
Pour environ 1 litre de boisson :
Faites chauffer 1 litre d'eau jusqu'à ébullition.
Ajoutez 15 à 20 g de fleurs de bissap séchées.
Laissez infuser pendant 10 à 15 minutes.
Filtrez les fleurs.
Ajoutez du sucre ou du miel selon vos goûts.
Pour encore plus de saveur, ajoutez quelques feuilles de menthe, du gingembre ou une touche de vanille de Madagascar.
🧊 Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur. Servez bien frais avec quelques glaçons !
🌸 Le saviez-vous ? Le bissap est une boisson traditionnelle très populaire en Afrique de l'Ouest, notamment au Sénégal. Il est préparé à partir des calices séchés de l'hibiscus (Hibiscus sabdariffa), qui donnent à l'infusion sa couleur rouge caractéristique.
🇲🇬 Origine : Madagascar
🌺 Produit : Calices de fleurs de bissap séchés – Hibiscus sabdariffa
⚖️ Poids net : 50 g
📦 Conditionnement : Sachet refermable
🌡️ Conservation : À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.